【醬肘子的正宗做法是什么 醬肘子的做法最正宗的做法大全醬牛肉的做法】醬肘子是一道鹵菜中的常見的特色傳統名菜，以山東地區制作醬肘子最知名 ， 該菜營養豐富，色、香、味俱全，酥爛香醇，色濃味厚，那么醬肘子的正宗做法是什么呢？
1、把肘子放入燒開的水中焯熟 。
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2、用冰糖、醬油、清水做湯 。
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3、加入香料和調料 ， 將肘子放入煮好的湯料中 。
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4、用小火煮兩個小時 。
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5、盛出來，澆上湯汁即可 。
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以上就是給各位帶來的關于醬肘子的正宗做法是什么的全部內容了 。
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