如今大部分人家里都備了一個烤箱，它除了能制作各種蛋糕甜點外 ， 也能在需要的時候做出各種硬菜，比如烤肉，烤雞翅之類的，也有很多人會用來烤魚 ， 那么怎樣用烤箱烤魚呢？
1、鯉魚一條處理好在兩邊背上各劃幾刀，方便腌制時入味 。

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2、魚肚子里放入切成薄片的半塊姜用來除腥 。魚身先淋一邊料酒 。撒上鹽 。然后均勻的抹上老抽蠔油腌制 。我提前一天腌制，在冰箱放了一夜更入味 。如果當(dāng)天就要吃至少腌制一小時 。


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3、準(zhǔn)備好配菜，洗凈切好 。青椒切圈，大蒜生姜切末 。


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4、把腌好的魚放進烤箱，上下火180度烤制20分鐘左右 。


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5、鍋中熱油，放入青椒圈大蒜生姜末爆香 。再放一勺辣椒粉爆出紅油 。


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6、把銀針菇香菜跟放入鍋中翻炒 ， 添一碗清水 。加少許鹽，待水沸騰后在煮一分鐘關(guān)火 。


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7、將烤好的魚從烤箱拿出，淋上配菜撒上香菜葉即可享用 。


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【用烤箱烤魚的方法 怎樣用烤箱烤魚?】關(guān)于怎樣用烤箱烤魚的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了 。

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