豆是我們生活中比較常見的食材,同時(shí)也是我們餐桌上不可或缺的主要配料之一,下面一起來(lái)看看怎樣炸土豆?

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1、把土豆切成條狀,不要太細(xì)也不要太粗,中等就好 。然后用冷水浸泡,瀝干水分 。

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2、水燒熱,放入土豆,撒入鹽2g,用鹽水煮兩分鐘 。

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3、另起鍋倒入油300克,放入土豆,中火炸至金黃,盛出即可 。

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