豆是我們生活中比較常見的食材，同時(shí)也是我們餐桌上不可或缺的主要配料之一，下面一起來(lái)看看怎樣炸土豆？
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1、把土豆切成條狀，不要太細(xì)也不要太粗，中等就好 。然后用冷水浸泡，瀝干水分 。
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2、水燒熱，放入土豆，撒入鹽2g，用鹽水煮兩分鐘 。
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3、另起鍋倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黃，盛出即可 。
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