蘿卜燉牛腩的營(yíng)養(yǎng) 蘿卜燉牛腩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 _生活密碼

【蘿卜燉牛腩的營(yíng)養(yǎng) 蘿卜燉牛腩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】蘿卜燉牛腩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，牛腩營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還含有多種氨基酸、微量元素，有滋養(yǎng)脾胃的功效，蘿卜除燥生津、清熱解毒的功效，能促進(jìn)人體新陳代謝，有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，這道菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有較高的食用價(jià)值。

文章插圖
蘿卜燉牛腩的營(yíng)養(yǎng)
牛腩含有豐富的蛋白質(zhì)，還有多種氨基酸、微量元素，有滋養(yǎng)脾胃的功效，蘿卜含有豐富的膳食纖維、B族維生素及鉀，能推動(dòng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化吸收。
牛腩含脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有強(qiáng)筋骨、益氣血的功效，適合筋骨酸軟、貧血久病的人食用。蘿卜、牛腩中都含有豐富的鐵元素，能增強(qiáng)造血功能，常吃能改善貧血問題。
牛腩中的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，能促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育，提高人體抗病能力，有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨的功效，適合氣短體虛、筋骨酸軟、病后調(diào)養(yǎng)的人食用。蘿卜含有大量的維生素C、葉酸等成分，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，還能防止脂肪沉積。