菜系是在選料、切配、烹飪等技藝方面，經(jīng)長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風(fēng)味特色，并為社會所公認的中國飲食的菜肴流派 。那么一個菜系的形成與哪些因素有關(guān) 。

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【菜系形成的主要條件 簡述菜系的形成】1、一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的 。同時也受到這個地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響 。
2、有人把“八大菜系”用擬入化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北章方健漢；粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的公子；川、湘菜就像內(nèi)涵豐富充實、才藝滿身的名士 。
以上的就是關(guān)于一個菜系的形成與哪些因素有關(guān)的內(nèi)容介紹了 。

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