豆制品是營養(yǎng)飲食中必不可少的一種食物，豆制品有很多種類 ， 白豆腐皮就是其中一種，很多人都喜歡吃白豆腐皮炒肉 。接下來，小編就為大家介紹下白豆腐皮炒肉怎么做 。
1、先把白豆腐皮切成長細(xì)絲狀，用水把豆腐皮浸泡10分鐘 。
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2、切好大蒜、生姜、紅青椒 。把瘦肉切成絲 。
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3、鍋內(nèi)放油燒熱 ， 加入瘦絲滑炒后 ， 加入大蒜、生姜、青紅椒炒翻出香味 。
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【白豆腐炒肉怎么做好吃 白豆腐炒肉的做法】4、加入白豆腐皮不停的翻炒 。
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5、豆腐皮炒軟后，加入適量的鹽、醬油翻炒 。真正要炒透豆腐皮就應(yīng)放入少量的水 。
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6、豆腐皮炒好后，加入適量的味精調(diào)味 。
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7、最后翻炒幾下就可以起鍋裝盤了 。
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就這樣一道又軟又有營養(yǎng)的白豆腐皮炒肉就做好了，喜歡吃的朋友趕緊動手自己做一做吧 。
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