【白蘿卜怎么腌制又脆又好吃保存時間長一點 白蘿卜怎么快速腌制好吃又脆】白蘿卜是我們生活中經(jīng)常會吃的一種蔬菜,而且白蘿卜的做法也是有很多種的,可以炒肉,也可以腌制,而且它有多種不同腌制方法,那么白蘿卜怎么腌制呢?接下來,小編就為大家介紹一下腌制方法 。
1、白蘿卜清洗干凈,切去頭尾,分成四條 。蘿卜切夾刀片,四刀左右切開 。切的時候薄一點更方便入味 。

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2、切好后加適量食鹽,腌制30分鐘左右 。

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3、小米辣切碎,姜切片,蒜切丁 。加入6勺白醋 , 加入5勺生抽,加入2勺白糖,加入溫開水適量,攪拌一下 , 待白糖融化 。

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4、將蘿卜的汁水倒掉,倒入料汁,用筷子攪拌 。蓋上保鮮膜 。冷藏一個晚上即可 。

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以上就是關(guān)于白蘿卜的腌制方法介紹了,通過以上的可以看出 , 其實腌制白蘿卜是不復(fù)雜的,要是喜歡吃的朋友,可以按照以上的步驟自己制作 。
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