白蝦是一種很受歡迎的海產(chǎn)品，不少人都特別喜歡吃，白蝦的味道很鮮美，而且肉質(zhì)也是十分的緊實(shí)，那白蝦和青蝦有什么區(qū)別？
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1、品種不同：白蝦屬于海蝦中的其中一種 ， 青蝦屬于河蝦中的其中一種 。
2、生活環(huán)境不同：白蝦因生活在海水環(huán)境中，所以它的含鹽量和含碘量都要比青蝦的略高，且通常污染較小 。而青蝦生活在河水里，極易受到不干凈的河水污染，其品質(zhì)就可能受到了影響 。
3、外形不同：白蝦的個(gè)頭較大，身體呈白色透明，微有藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn) ， 外殼很?。實(shí)乇冉嫌? ，蝦身略呈側(cè)扁，殼脊略呈棱邊;青蝦的身體呈青綠色，外殼帶有棕色斑紋，很薄且較軟 。
【白蝦和青蝦有啥區(qū)別 是青蝦好還是白蝦好】以上是關(guān)于白蝦和青蝦有什么區(qū)別的介紹 ， 不過大部分朋友都是選擇買白蝦比較多 ， 希望對(duì)你有用 。
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