洗草莓怎么洗? 洗草莓教程 _生活密碼

草莓的味道甜，口感好，還含有豐富的營養(yǎng) ，所以就算貴一點，也有很多人愿意買。草莓比較“嬌嫩”，清洗起來比較麻煩，稍微不注意就會碰破皮。
尤其是草莓幾乎都打農(nóng)藥，表面有不少小點點，很容易有農(nóng)藥殘留，洗不干凈就會吃進肚子里，危害健康。很多人不注意，認為草莓直接用水沖洗一下就行了，這是錯誤的。還有人用手搓洗，一旦破皮就會污染里面的果肉，那草莓應(yīng)該怎么洗？
其實，據(jù)草莓園老板說，洗草莓不能只用清水，多加2樣，不破皮不污染，洗得又快又干凈。

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洗草莓
食材：草莓、面粉、食用鹽
做法：
步驟一：倒入水到盆子里，然后倒入一些面粉到水里，再用筷子把倒入的面粉和水?dāng)嚢枰幌拢屗鼈內(nèi)诤显谝黄鹁涂梢粤?。把即將要進食的草莓倒入盆子里，把草莓放置在水里泡10分鐘左右。
注意：在洗草莓時，我們要把草莓里里外外的檢查一遍，要是發(fā)現(xiàn)有破損的或者是腐爛的現(xiàn)象，我們就要把這種草莓丟掉，食用對身體不好。商家為了讓草莓外觀好看些，以及讓草莓保質(zhì)期更長些，都不會剪完草莓的葉子，會留一些葉子在草莓果蒂處，我們在洗草莓時最好不要摘掉葉子，因為葉子也是可以起到保護草莓的作用，如果摘掉葉子，那洗草莓時，臟東西會順著水流進果肉里。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的臟東西洗出來。

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步驟二：10分鐘后，我們可以把水倒掉，然后把泡過的草莓拿到水龍頭底下沖洗。洗到從草莓流出來的水變清澈后，再另打一盆水，然后倒入食用鹽，泡2分鐘左右就可以了。
【洗草莓怎么洗? 洗草莓教程】注意：在放到水龍頭底下洗草莓的時候，要注意洗草莓的力度，在搓洗時不可太大力，草莓的果肉很容易被破壞，搓洗用力的話會導(dǎo)致破損。草莓外表上有很多的細菌殘留，食用鹽有殺菌消毒的功能，可以殺掉草莓的細菌，在泡的時候，細菌會慢慢消失，所以要用食用鹽泡一下草莓。
這樣清洗草莓就更干凈了，洗好的草莓，外表看著非常干凈，一點臟東西都沒有，吃起來口感好又放心。很多人在清洗草莓時，只知道倒入食用鹽一起清洗，大家都知道食用鹽有很大的殺菌消毒的作用，而有一些人只知道用水洗，平常要吃草莓的時候，用清洗隨便洗一下就食用。其實無論是用鹽水還是清水洗草莓，都不能更好地洗草莓。我們在洗草莓時不僅要加入食用鹽一起洗，還要加入面粉，這樣才能把草莓里面的臟東西一起洗掉，大家以后記住不要只用鹽水洗。

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小貼士：
1、買回家清洗過的草莓最好在當(dāng)天吃完，留到第二天草莓的水分會嚴重流失，口感就沒有那么清甜。
2、在買草莓的時候，要特別注意看草莓有沒有破損的地方，破損過的草莓食用對人體不好，所以我們要買外表沒有破損的草莓。
來源：十萬個小妙招