導(dǎo)語：教你個洗草莓的好方法，這樣清洗吃著才放心，實(shí)用
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大家好 ， 我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù) 。春天正是草莓大量上市的季節(jié)，不但價格便宜了口感也更棒了，春節(jié)期間草莓25元一斤，現(xiàn)在才10元一斤，個頭小點(diǎn)的6元一斤 ， 可以大飽口福了 。市場上到處都是賣草莓的 ， 鮮紅的果子，芳香馥郁，看著就流口水，因為它營養(yǎng)價值高，特別適合春天吃，所以也被譽(yù)為“春天第一果”，也有“水果皇后”的美譽(yù)，記得常買給家人吃 。
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草莓好吃，清洗不易，果子太嬌嫩，稍不留神就會把表面洗破皮，影響口感和食欲，也有人為了口感好，不洗直接吃，雖說口味純正，可會有臟東西吃進(jìn)肚子里，這個方法不可取，下面就分享一個清洗草莓的小妙招，洗得干凈吃得放心，非常實(shí)用 ， 學(xué)起來吧 。
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說到洗草莓 ， 有人喜歡用鹽 ， 有人喜歡用面粉，其實(shí)這兩種方法都不是很完美，淡鹽水確實(shí)能起到殺菌作用，但是表面的臟東西很難洗干凈，面粉太黏，很容易粘在草莓上，給清洗增加了難度，正確做法是用淡鹽水和淘米水一起洗，這樣既能殺菌又能洗掉表面的農(nóng)藥殘留以及蟲卵等臟東西 。
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大家買草莓的時候不要買個頭太大和顏色過于鮮艷的，最好挑表面光亮有細(xì)小絨毛的，手感較硬且結(jié)實(shí)有光澤，這種就是新鮮草莓，反之表面已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)白發(fā)軟，顏色暗淡的就是不新鮮的，再便宜也不能買 。再就是看下草莓葉子，如果是向外展開的，這種成熟度高，口感也甜，如果葉子是貼在草莓上的，這種成熟度就差，哪怕它很紅，口感也不好 。根據(jù)這幾點(diǎn)挑選，保準(zhǔn)能買到新鮮又好吃的草莓，這可是我們村里的老果農(nóng)分享給我的經(jīng)驗，超實(shí)用的好方法 。
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言歸正傳，買回家的草莓應(yīng)該怎樣洗？首先果蒂不要去掉，以免破壞果肉導(dǎo)致二次污染，要帶著葉子洗，吃的時候也方便 。不能削皮的水果最好用純凈水清洗，因為不可能完全控干水分 ， 都會留有一些水漬，用純凈水洗的話就不用擔(dān)心是生水了，吃著也更放心 。
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盆中加入沒過草莓的水，先加一小勺鹽攪拌至融化，倒入草莓浸泡1分鐘左右 ， 鹽水有很好的殺菌作用 ， 一些蟲卵或者細(xì)菌會被鹽水殺掉 。然后再倒入淘米水中浸泡1分鐘，用手沿著盆邊攪動幾圈 ， 最后沖洗干凈即可 ， 淘米水是純天然物質(zhì) ， 無毒無害 ， 還有化解農(nóng)藥的作用，是洗菜洗水果的好幫手，家里淘米用的水不要再浪費(fèi)掉了，洗水果，洗蔬菜 ， 洗碗都非常好用 。
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【洗草莓的妙招 洗草莓的小竅門】洗草莓時，有人加鹽有人加面粉，都不對！教你最正確做法 ， 太干凈了 。經(jīng)過鹽水和淘米水清洗的草莓，放心大膽地吃吧 ， 再也不用擔(dān)心有臟東西了，還有一點(diǎn)需要注意的，一次吃多少洗多少，不要洗太多，不然第二天就不新鮮了，大家洗草莓的方法和我一樣嗎？如果您也有清洗草莓的小妙招，歡迎在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益吧 。
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