紅皮水蘿卜是春天的時令菜 ， 生吃脆嫩、涼拌爽口、燉肉濃郁，是人們比較喜歡的一道春天美食 。那么紅皮蘿卜的生長周期多少天呢？

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1、紅皮水蘿卜早熟 ， 生長期為40-45天 。
2、紅皮蘿卜耐濕熱 ， 適應(yīng)廣 ， 抗病、豐產(chǎn) 。葉簇較直立，長卵形，肉質(zhì)根長圓形，紅皮、白肉 ， 外觀鮮艷、光滑，品質(zhì)好，單根重250-400克，一般畝產(chǎn)3000千克左右，宜全國各地種植，長江流域可四季種植 。
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