泥鰍具有養(yǎng)腎生精、補(bǔ)鈣壯骨、補(bǔ)血補(bǔ)鐵的功效，做成紅燒泥鰍不僅鮮美 ， 而且做法簡(jiǎn)單 。那么紅燒泥鰍的流程是什么呢？
1、起鍋燒油 。
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【紅燒泥鰍的制作方法 怎樣做紅燒泥鰍好吃】2、放入瀝干水分的泥鰍 。
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3、放入大蒜頭翻炒 。
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4、煸炒5分鐘左右至泥鰍斷生有點(diǎn)焦黃 。
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5、倒入生抽、老抽、少許鹽和糖 。
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6、放入辣椒 。
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7、繼續(xù)煸炒1分鐘上色 。
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8、倒入一點(diǎn)水 。
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9、湯汁收得差不多的時(shí)候出鍋 。
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以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于紅燒泥鰍的流程是什么的全部?jī)?nèi)容了 。
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