眾所周知,中國人喜歡吃餃子,餃子也是中國一種傳統食物,特別是過年過節的時候,桌面上少不了的就是餃子了 。餃子的餡有很多種口味,其中就有馬鈴薯餃子了,那么馬鈴薯餃子怎么做呢?下面一起來看看 。

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【馬鈴薯水餃的熱量 馬鈴薯包餃子】1、準備好用料:土豆300克 , 餃子皮300克,鹽3克,十三香1/4勺,小香蔥2棵,雞精少許 。
2、土豆去皮洗凈 , 用擦床擦成絲 。
3、土豆絲放鹽水里浸泡一會 。浸泡后的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯水 。
4、焯水后的土豆絲可過一遍涼水 , 攥掉水分后切成碎末,越碎越好,不需要攥的太干 。
5、切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香蔥末、鹽 , 放入雞精拌勻 。
6、取一個餃子皮,放適量的餡料 , 包出餃子 。
7、鍋中入寬水,餃子沸水下鍋 , 煮三開后點少許涼水,再次煮沸后,即可撈出 。
以上就是馬鈴薯餃子的做法介紹了,另外大家吃的時候沾醋和油辣子,味道非常的不錯 , 喜歡吃的朋友,趕緊動手做一做 。
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