米飯是中國人日常飲食中的主角之一，可與五味調配 ， 幾乎可以供給全身所需營養 。而香菇糯米飯是很多人都喜歡的一種做法，那么香菇糯米飯做法是什么呢？今天小編給大家分享一下香菇糯米飯的做法吧 。
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1、糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘 。
2、紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末 。
3、香菇去蒂切成絲 。
4、姜切成細末 。
5、豬肉切絲 。
6、鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散 。
7、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調味 。
【香菇糯米飯怎么做好吃 香菇燜糯米飯】8、最后放入糯米炒勻即可 。
以上就是小編給大家分享的香菇糯米飯做法，通過以上步驟制作出來的香菇糯米飯鮮嫩軟糯 ， 清香醇厚，想要品嘗的小伙伴趕緊嘗試一下以上方法吧 。
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