生活中很多人都特別喜歡吃蝦，確實(shí)蝦不但美味，還是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，而且蝦里面的鈣含量是特別多的 。蝦的做法有千萬種，其中一種就是香煎小蝦餅，下面小編就為大家介紹一下香煎小蝦餅怎么做 。
1、準(zhǔn)備好食材：蝦肉200克，鹽適量，糖適量，胡椒粉適量，生粉一把，麻油適量，玉米粒100克，食用油適量 。
2、首先是將蝦肉200克洗干凈，然后打成泥 。
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【煎蝦餅的做法視頻 如何煎蝦餅竅門】3、然后加適量鹽、糖、胡椒粉、一把生粉 。順一個(gè)方向攪拌均勻 。
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4、再加適量麻油，100克玉米粒，拌勻 。
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5、不沾紙上撒上適量生粉，將蝦膠壓成圓餅 ， 再撒上生粉 。
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6、平底鍋倒適量油 ， 放入蝦餅 ， 煎至兩面金黃 ， 出鍋即可 。
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以上就是香煎小蝦餅的做法了，這道香煎小蝦餅不但好吃，做法也是非常簡單的 ， 大家在家里不妨動手做一做，給家人嘗試一下 。
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