酸奶機做甜酒釀的做法是什么樣的酸奶機做甜酒釀的做法是什么原理 _生活密碼

相信很多人都喜歡吃甜酒釀，因為甜酒釀不完全屬于酒的類別，卻有著酒的芳香，又帶著淳淳米香，目前甜酒釀的做法有很多，現在很多人都喜歡用酸奶機做，那么酸奶機做甜酒釀的做法是什么呢？今天小編給大家分享一下。

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1、糯米洗凈，用水隔夜浸泡12小時以上，手一捏就碎這個程度就可以了。
2、蒸鍋里放上蒸屜，鋪上紗布，放水燒開，把糯米鋪上，蓋上蓋，開大火蒸30分鐘。
3、將蒸熟的糯米飯放入冷開水里過一次后使糯米粒分開、降溫、不粘手，然后再瀝干，冷卻至手指放入不燙不冷為宜。（我家是直飲水機，直接用的這個水就行了。）
4、將酒曲碾碎成粉末狀拌入米飯里。
5、拌好的米飯倒入酸奶機杯里，壓實米飯，在中間挖個孔，接著在米飯上均勻的淋上一點冷開水。（我用的還是直飲水）
6、酸奶機缸體內放少許冷水，將米飯杯放入，蓋上蓋子，插上電，中途分兩次在糯米上淋上冷開水，30個小時候后拔掉插頭斷電，那時酒釀發酵完成。
【酸奶機做甜酒釀的做法是什么樣的酸奶機做甜酒釀的做法是什么原理】以上就是酸奶機做甜酒釀的做法，大家覺得是不是很簡單呢。其實只要根據以上步驟操作，那么就可以輕易用酸奶機做出甜酒釀了，大家可以嘗試一下的。

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