肉臊飯是一道非常美味的食物，而且肉臊飯的做法也是很簡單的，我們只需要在準(zhǔn)備好材料，然后依次放入即可完成，那么下面小編就與大家分享一個(gè)肉臊飯的做法，看完之后保證你能學(xué)會(huì) 。

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1、蝦米和香菇分別用溫水浸泡20分鐘至軟，然后瀝干水分 ， 香菇去蒂后切丁備用；洋蔥去皮洗凈后切成碎 。
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的食油燒至7分熱，倒入洋蔥翻炒出香味，隨后倒入瀝干水的蝦米一起翻炒出香味，再倒入菜頭脯和香菇丁翻炒均勻 ， 最后倒入肉末翻炒至變色 ， 再轉(zhuǎn)小火炒約5分鐘 。
3、5分鐘后，倒入所有的調(diào)味料翻炒均勻 。
4、把炒好的肉臊鋪在米飯上拌勻即可食用 。
【干拌肉臊子面的正宗做法 干拌肉臊子面的做法】以上就是肉臊飯的做法，看完之后是不是覺得很簡單呢？趕緊動(dòng)手實(shí)踐起來吧 。

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