豆腐是大家生活中比較喜歡吃的食物，不過豆腐也是有很多種做法，而炸豆腐丸子就是大家都喜歡的一道家常菜，然而都不知道炸豆腐丸子的方法，下面讓小編為大家去了解一下炸豆腐丸子怎么做吧！
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1、豆腐包在布中，完全擦干水分 。
2、豆腐放入碗中，用手抓碎 。
3、在碎豆腐中添加糖、鹽、太白粉和味素用手拌勻 。
4、在豆腐泥中放入適量小麥面粉，加入冷水，攪拌均勻 。
【豆腐如何炸丸子 用豆腐炸丸子怎么炸】5、把豆腐泥揉成直徑2.5厘米的丸子 。
6、炸油加熱至170度，一一放入豆腐丸，不斷翻動(dòng) ， 炸至熟透變成金黃色后，撈起即可 。
以上是關(guān)于炸豆腐丸子的方法，如果你喜歡吃豆腐的話，你可以嘗試一下按照小編介紹炸豆腐丸子的方法做，相信你可以做出一道美味的炸豆腐丸子 。
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