雜面窩窩是一道很美味的面點(diǎn) ， 深受眾多網(wǎng)友的喜愛，不過我們今天并不是來聊雜面窩窩，而是雜面窩窩的醬做法，雜面窩窩好吃的程度與醬有著很大的感謝，那么我們來了解一下吧 。
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1、油鍋燒熱 ， 蔥、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒 。
2、加入黃酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒 。
3、將兩包醬料同時(shí)放入，加1碗水拌勻后蓋上蓋子小火燒20分鐘即可 。
4、吃的時(shí)候 ， 面條兒最好過涼水，醬放在面條上 ， 再加入菜碼兒、蔥花 。
【醬肉窩窩頭的做法 窩窩頭辣醬的做法】以上就是雜面窩窩的醬做法，不過需要注意的就是不要放鹽，不然的話就失敗了 。
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