相信大家對吐司不會陌生了,吐司是生活中比較常見的西式面包,也是大多數(shù)人喜歡吃的早點 。然而現(xiàn)在吐司的種類也有很多,其中比較受歡迎的是雜糧吐司 。那么雜糧吐司怎么做呢?下面小編來教大家雜糧吐司怎么做 。

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1、把黑麥粉、雞蛋、奶粉、鹽、糖、酵母等材料放入面包桶、開啟和面程序20分鐘 。
2、揉至面團光滑有彈性、再加入雜糧繼續(xù)揉、揉均勻即可 。
3、蓋保鮮膜松弛20分鐘后取出,排扁、搟長(寬度比模具短一點),接著由下而上輕輕卷起 。
4、然后裹一層五谷雜糧,擺入吐司盒放入烤箱進行發(fā)酵 。
5、發(fā)至模具8分滿,然后送入預(yù)熱好的烤箱、底層、上下火200度、烤30分鐘左右即可 。
【雜糧吐司圖片大全 五谷雜糧面包圖片】以上就是雜糧吐司的做法了,可以看出雜糧吐司的做法是比較簡單的,不過在烤的時候,要把控好溫度和時間,不然會影響口感 。
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