九層糕是一種沿海地區(qū)比較傳統(tǒng)的中國(guó)特色糕點(diǎn)小吃之一，九層糕也因?yàn)楠?dú)特的造型和甜潤(rùn)的口感收獲了眾多網(wǎng)友的喜愛(ài) 。那么下面小編與網(wǎng)友們分享一個(gè)九層糕的做法，看完之后網(wǎng)友們可以在家里面嘗試一下 。
文章插圖
1、準(zhǔn)備馬蹄粉：6.5兩、白砂糖：1.1斤、花奶：1瓶、椰漿：1瓶 。
2、將材料放進(jìn)盆里攪勻直至粉完全溶解 。并過(guò)篩 。
3、取不銹鋼方盆（30cm*30cm）底內(nèi)部掃少許花生油，將材料1倒1/9進(jìn)去，放入蒸鍋猛火蒸三分鐘，取出將材料2倒1/9進(jìn)去，放入蒸鍋猛火蒸三分鐘 。如此類(lèi)推，直到九層 。最后一層要蒸15分鐘 。出鍋待涼 。
4、待九層糕完全涼透，可以切開(kāi)，可以切成各種形狀 。
【怎么做九層糕 做九層糕有什么材料好】以上就是九層糕的做法，不過(guò)做九層糕需要有點(diǎn)耐心 ， 不然的話，是沒(méi)有辦法完成的 。
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