客家人與漢人的區(qū)別是什么客家人正宗的漢人 _生活密碼

在中國(guó)南方，有大量的客家人聚居。其中以兩廣、福建和江西省最多。客家人是一種稱謂，很多人都知道客家人，但并不知道客家人是如何來(lái)的，也不知客家人與漢人的區(qū)別是什么，下面就一起來(lái)了解。

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1、什么是漢人：漢人是漢族人的簡(jiǎn)稱。漢族是中國(guó)的主體民族，是上古時(shí)期黃帝和炎帝部落的后裔，炎黃子孫。漢族舊稱漢人是因中國(guó)的漢王朝而得名，到了近代以后“民族”一詞傳入中國(guó) ， “漢族”便取代“漢人”成為這一族群的正式名稱。
2、什么是客家人：客家人，又稱為客家民系，是一個(gè)具有華夏族特征的漢族分支，也是漢族在世界上分布范圍最廣闊、影響最深遠(yuǎn)的民系之一。該民系分布于中國(guó)大陸南方各地，如廣東、廣西、福建、江西、臺(tái)灣、四川、湖南、海南、浙江等省份，近代亦有些回遷陜西、河南定居。
3、客家人名稱由來(lái)：《辭海》中相傳在4世紀(jì)初，生活在黃河流域的一部分漢人因戰(zhàn)亂南遷渡江，至9世紀(jì)末和13世紀(jì)初又有大批漢人南遷現(xiàn)在的廣東、福建、廣西、江西、湖南、臺(tái)灣等省區(qū)以及海外。為了與當(dāng)?shù)卦油林用窦右詤^(qū)別，這些外來(lái)移民自稱自己是“客戶”，或是“客家人” 。
4、客家人跟漢人的區(qū)別：建筑。客家民居建筑有圓寨、圍龍屋、走馬樓、四角樓等。其中最具代表性的是圍龍屋、土樓。
5、語(yǔ)言。客家民系的共同語(yǔ)言即客家語(yǔ) 。客家語(yǔ)大體可以分為三個(gè)類型：以長(zhǎng)汀話為代表的閩西客家語(yǔ) ，以梅縣話為代表的粵東客家語(yǔ)，以贛縣蟠龍?jiān)挒榇淼内M南客家語(yǔ) 。
6、飲食。客家人早期多聚居山高水冷地區(qū)，地濕霧重，食物宜溫?zé)幔珊疀觯识嘤眉宄矗俪陨?nbsp;，菜肴有“鮮潤(rùn)、濃香、醇厚”的特色。出門須爬山，生產(chǎn)條件艱苦，勞動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大，需要較多脂肪和鹽分補(bǔ)充大量消耗的熱能，飲食以烹調(diào)山珍野味見長(zhǎng)，略偏“咸、油” 。長(zhǎng)期的遷徙流離及聚居地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，客家人艱苦度日，就地取材，制備咸菜、蘿卜干等耐吃耐留的食物，家居可佐番薯飯并抑脹氣，出門可配野菜充饑，這便形成了“咸、熟、陳”的特點(diǎn) 。
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