絲瓜是生活中很常見(jiàn)的蔬菜食物，適當(dāng)吃絲瓜具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，但是選購(gòu)絲瓜也是需要講究方法和技巧的，那么絲瓜的選購(gòu)有什么技巧呢？
文章插圖
1、選淺色的：成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深 ， 絲瓜越老 。
【如何選新鮮絲瓜 買(mǎi)絲瓜怎么挑】2、選表皮平滑的：表皮紋路細(xì)小平滑的比較嫩，越突出、越明顯的絲瓜越老 。
3、選長(zhǎng)的直溜又順溜的：手握著絲瓜的根部，挺拔、彎曲度小的絲瓜比較嫩 ， 彎度越大，絲瓜越老 。
4、選手感結(jié)實(shí)的：用手捏一下，捏的時(shí)候感覺(jué)很結(jié)實(shí)、稍有彈性的，說(shuō)明比較新鮮 ， 如果捏起來(lái)是軟的，很可能里面都空了，這種絲瓜太老了 。
以上就是小編給大家分享的絲瓜選購(gòu)技巧，希望對(duì)大家有所幫助 。
- 絲瓜包餃子怎么做 絲瓜餃子的做法大全竅門(mén)
- 絲瓜炒雞蛋做法竅門(mén) 絲瓜炒雞蛋最簡(jiǎn)單的方法
- 絲瓜炒雞肉的功效與作用 絲瓜炒雞腿肉的做法
- 炒絲瓜焯水不? 炒絲瓜焯水嗎?
- 絲瓜湯怎么做好吃? 絲瓜湯怎么做法好吃
- 絲瓜如何炒不黑又好吃 絲瓜如何炒不黑
- 東江魚(yú)百科 東江有些什么魚(yú)
- 東坡肉為什么要用繩子綁著吃 捆東坡肉的繩子
- 什么是東北酸菜 東北酸菜可以做哪些美食