東江魚是湖南郴州的特產(chǎn)之一，東江魚的魚肉鮮美 ， 細(xì)嫩，深受美食愛好者的喜歡 。現(xiàn)在東江魚的做法有很多，但是很多朋友做菜次數(shù)比較少，不知道怎么做比較好吃 。那么東江魚要怎么做才好吃呢？下面給各位朋友說說東江魚好吃的做法 。
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1、將準(zhǔn)備好的東江魚處理好，然后把魚洗干凈 。
2、水燒開后，把東江魚下鍋燜煮十分鐘 。
3、燜煮好后去水，撈進(jìn)盤子里 。
4、鍋熱放油，待油燒熱將東江魚下鍋翻炒 。
5、翻炒過程加入紅椒、陳醋、醬油、味精翻炒片刻即可 。
【東江魚百科 東江有些什么魚】以上就是東江魚的做法，這種做法的東江魚，吃起來(lái)比較開胃，而且不會(huì)失去魚的鮮美 。如果你喜歡這道菜的話，還不趕緊把做法步驟記下來(lái) 。
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