如何用雞湯下面條用雞湯下面條的做法 _生活密碼

想要做出一碗好吃的面條，其實(shí)是有一些難度的，雖然大家都知道，下面條是非常簡(jiǎn)單的，基本每個(gè)人都能在短時(shí)間內(nèi)完成，然后，能夠做出好吃的人不是很多，這是需要技術(shù)的。今天，小編就給大家?guī)?lái)下面條怎么做好吃的教學(xué) 。

文章插圖
1、以紅燒牛肉面舉例子；首先你要準(zhǔn)備牛肉、面條、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣醬、醬油、八角、姜、五花肉等材料。
2、首先將牛肉過(guò)水撈出待用，然后把生姜、八角、桂皮、豆瓣醬放入鍋中煸香，再加入干辣椒炒香，放入牛肉混合，并加適量的醬油調(diào)色。
3、接著放入與牛肉持平的水和一塊五花肉，高壓鍋上汽15-20分鐘，吃之前記得加鹽調(diào)味。
4、青菜在水中煮熟撈出待用，青菜的水留著可以當(dāng)清湯放在面條碗中，做湯底使用。之后在沸水中加鹽再放入面條煮熟撈在碗中。
5、最后放入牛肉和牛肉湯，如果牛肉湯不夠，就用煮青菜的水做底湯。
【如何用雞湯下面條用雞湯下面條的做法】以上就是做出一碗好吃的紅燒牛肉面的教學(xué)了，如果你喜歡清淡一點(diǎn)的話，輔料方面，量可以少一點(diǎn) 。只要你按照以上的教學(xué)去操作的話，定會(huì)做一碗好吃的面條出來(lái) 。

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