雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些雞蛋果有什么功效和性質(zhì) _生活密碼

雞蛋果是一種很稀有果實(shí)，原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)的一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽(yù) 。那么雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

文章插圖
1、雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
2、雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4% ，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
3、雞蛋果又叫西番蓮、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果實(shí)主要用于加工果汁飲料，有“果汁之王”的美譽(yù)，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì) 。
【雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些雞蛋果有什么功效和性質(zhì)】關(guān)于雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。

雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 雞蛋果有什么功效和性質(zhì)

雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些雞蛋果有什么功效和性質(zhì)