每年端午節(jié)的時候都會有皮蛋，而如果搭配點青椒就更好吃了，是一道非常美味的下飯菜 。那么青椒皮蛋的做法是什么呢？
1、準(zhǔn)備好材料 。
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2、把皮蛋切好擺盤 。
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3、把青椒切碎放碗里 。
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4、加入醬油，醋，芝麻油，白糖，辣椒油 。攪拌均勻，腌15分鐘 。
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5、腌好的汁淋到皮蛋上就完成了 。
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