羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無膻味 ， 在全國各地均有各具特色的地方小吃 。那么羊湯制作要點有哪些呢？

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1、熬湯時候 ， 一定要保持滾沸狀態，否則熬出的肉湯清淡不乳白 。
【羊湯制作要點有哪些方法視頻教學 羊湯的制作視頻】2、熬制時候，要加入適量的羊板油，并且熬爛熬化 ， 湯汁會更加香濃 。
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