羊的身上全部都是寶貝，它們的每一個部位都有著每一種的吃法和不同的口感！那么羊三寶指的是哪三寶呢？

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1、羊肉：在中華民族肉類消費史上，羊曾在先秦時獨領風騷，占據(jù)著首位 。盡管豬肉后來居上，但就其營養(yǎng)而論，至今還未能超過羊肉 。羊肉蛋白質(zhì)含量明顯高于豬肉，同時還含有豐富的維生素A、B1、B2以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，其微量元素硒的含量是豬肉的2倍 。
2、羊肝：羊肝含極其豐富的維生素A，為豬肝的4倍、雞肝的7倍、鴨肝的20倍，亦高于牛肝 ， 故有很好益視功效 。根據(jù)中醫(yī)“臟器還補”學說，羊肝能補肝、益血、明目 。
3、羊奶：羊奶在國際界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的1/3，更利于人體吸收，不易上火，不易過敏，長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖 。
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