如何鑒別真假葡萄酒如何辨認葡萄酒真假 _生活密碼

眾所周知，不管是宴會還是送禮，葡萄酒一直以來都是人們青睞的佳品。然而現(xiàn)在市面上售賣的葡萄酒種類非常多，而且還有一些是假冒偽劣葡萄酒。那么怎樣辨別葡萄酒真假呢？

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1、看標簽：看酒瓶標簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據(jù)我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關(guān)規(guī)定，進口的預包裝食品應(yīng)當有中文標簽、中文說明書。標簽的內(nèi)容不僅要和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱，原產(chǎn)國家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址，在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽，且缺乏相關(guān)法定標簽信息，越打著進口的名號，越可能是假的。
2、掃二條形碼：每一樣商品都會有條形碼的，紅酒也不例外，現(xiàn)在手機行業(yè)這么發(fā)達，早就有這個功能，只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼，就能知道這酒的信息，還有價格，看看是不是被宰了。
3、看瓶底：業(yè)內(nèi)人士表示，以次充好、偽造產(chǎn)地，是現(xiàn)下購買進口葡萄酒時需要“防備”的幾個方面。一些不法制造商、經(jīng)銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質(zhì)非常低劣的葡萄汁，灌裝在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再貼上假標簽，冒充高檔、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，這便是典型的以次充好、仿冒名牌。
4、看計量單位：原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml，如標"ml"，則為進口罐裝酒或假冒進口酒。
5、看瓶塞：一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一樣，所以一定要在開了之后拿出來看看，正規(guī)紅酒都是這樣的。
6、看色澤：正宗紅酒的顏色是非常自然的，因為是天然的顏色，由葡萄釀制而成，所以顏色肯定是均勻的，可以拿出一張白紙，然后把紅酒倒在紙上，看看有沒水漬，是不是顏色與水漬分開有界限，如果有的話，那么這紅酒肯定是假冒的，正宗的紅酒是顏色均勻的。
【如何鑒別真假葡萄酒如何辨認葡萄酒真假】以上就是辨別葡萄酒真假的方法介紹了，葡萄酒行業(yè)現(xiàn)在“水很深”，有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次，但成本只有幾塊錢一瓶。所以在購買時一定要仔細挑選。

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