即使是在炎熱的夏天，依舊有很多人會選擇去吃火鍋，就像冬天依然會有人選擇吃冰淇淋一樣 。那么 ， 炎熱當(dāng)下 ， 火辣辣的火鍋下肚，一定讓人油膩難忍 。我們吃完火鍋后吃些什么能解油膩呢？
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1、山楂：山楂中含有的果膠是可溶性膳食纖維 ， 它可以降低我們的膽固醇 ， 預(yù)防動脈硬化等 。吃完火鍋后吃上幾顆酸酸的山楂可以幫助我們消化 ， 解除油膩 。
2、銀耳：銀耳含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，還可以減少脂肪吸收 。不僅如此，它還有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗衰老美容等作用 。總之，營養(yǎng)價值極高 。
3、山藥：山藥素有“神仙之食”之稱 。它的黏液蛋白可以減少皮下的脂肪沉積，避免肥胖;還能防止血管硬化 。
【吃完火鍋吃什么解油膩? 吃完火鍋吃什么解油膩?zhàn)羁臁?/strong>4、芹菜：芹菜可以降低血壓 ， 降血脂、降血糖等作用 。芹菜葉也可以吃 ， 芹菜葉含有豐富的胡蘿卜素和維生素C 。
5、玉米：玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵等 ， 以及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維 。常吃玉米油，可以降低膽固醇并軟化血管 。
6、海藻：海藻低熱量、低脂肪 。它含有豐富的膠體纖維，能明顯降低血清膽固醇 。還具有抗氧化、抑制腫瘤、延緩衰老等的生理功能 。愛美的女性可以多吃一點(diǎn)海藻 。
7、洋蔥：洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。在西餐中，他們喜歡以洋蔥搭配高熱量、高脂肪的食物 ， 以解油膩 。
8、燕麥：燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維是燕麥的獨(dú)特之一 。
吃完火鍋來幾顆酸酸的山楂或是一碗銀耳湯，既解膩又保護(hù)腸胃 ， 美容養(yǎng)顏 。既滿足了口舌之欲，又養(yǎng)生 。可謂是“魚與熊掌兼得之” 。
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