麻辣爆肚做法是什么菜麻辣爆肚怎么做的 _生活密碼

【麻辣爆肚做法是什么菜麻辣爆肚怎么做的】麻辣爆肚是一個(gè)特別受歡迎的小吃，我們不僅可以在大街上隨便能買(mǎi)到麻辣爆肚吃，而且我們還可以在家制作麻辣爆肚，那么麻辣爆肚做法是什么呢？今天小編給大家分享一下麻辣爆肚做法吧。

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1、把牛肚切片，越薄越好，燒開(kāi)水，焯一遍備用。
2、鴨血切小塊(最好切丁) ，燒開(kāi)水，焯一遍，焯好備用。
3、生抽加蒜末調(diào)好汁備用，這個(gè)量保持在40克左右就好。
4、熱水燒開(kāi) ，粉絲下鍋煮熟軟，撈出備用，湯不要倒掉。
5、粉絲盛入碗中，放入調(diào)好的蒜汁、鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、辣椒油、根據(jù)個(gè)人口味適量加鹽調(diào)味。
6、加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，香菜可依據(jù)個(gè)人口味酌情添加，這樣麻辣爆肚就做好了。
以上就是小編給大家分享的麻辣爆肚做法，只要大家提前準(zhǔn)備好食材，然后根據(jù)以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的麻辣爆肚啦，想要品嘗的小伙伴趕緊嘗試一下吧。

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