眾所周知 ， 魚子醬是歐洲地區傳統的美食之一，而在最近幾年里，國內魚子醬也逐漸流行了起來，而且口感也非常好，很多人想到在家里自己動手做魚子醬，但是沒了解過，不知道應該怎么做 。下面我來告訴大家魚子醬做法是什么 。
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1、準備食材 ， 魚子200g，五香粉10g，姜10g ， 香蔥10g，農家醬50g 。
2、魚子去筋膜，蔥切碎，姜切末 。
3、鍋中加水燒熱，放入魚子煮開，撈出過涼搓散 。
4、鍋中加油燒熱，放入蔥花，姜末爆香，加入農家醬，五香粉炒香，放入魚子翻炒均勻，待魚子全部裹醬即可 。
【魚子醬做法視頻教程 魚子醬咋做】以上就是魚子醬的家常做法了，可以看出魚子醬的做法是比較簡單的，如果你喜歡吃魚子醬的話，不妨按照上面的做法來做 。
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