香辣醬制作方法是什么意思香辣醬制作方法是什么味道 _生活密碼

現在大多數年輕人平時的飲食都比較重口味，都喜歡吃比較辣的東西，有時候他們會選擇自己動手做香辣醬來吃，然而并不是所有人都會做香辣醬，那么香辣醬制作方法是什么呢？下面小編給大家說一下香辣醬的做法。

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1、小米辣一斤，洗凈，剪刀剪成小段
2、姜蓉蒜蓉剁好備用。
【香辣醬制作方法是什么意思香辣醬制作方法是什么味道】3、豆鼓兩包，一塊一包的那種，切碎，可不切，有顆粒感更好，切了更香。
4、熱鍋涼油，先把姜蓉蒜蓉爆香，加入辣椒段，豆鼓翻炒，中火煸炒五分鐘后轉小火，加入所有配料，繼續翻炒，至辣椒干癟，看起來無水分即可。
5、待稍涼即可裝入干凈密封的容器，干凈工具隨取隨吃，可拌面，炒菜，涼拌等。
以上就是香辣醬的做法，在做香辣醬的時候，一定要把香辣醬中的水分炒干，不然的話，會影響到香辣醬的保質期。

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