香辣老虎蝦做法是什么菜啊 香辣老虎蝦做法是什么菜圖片

老虎蝦被譽為蝦中之王,而且以其體型大和有斑紋馳名中外 。老虎蝦肉質鮮美松軟,所以受到很多消費者的喜歡 。現在老虎蝦的做法有很多,其中比較受歡迎的是香辣老虎蝦,基本是很多人的必點菜品之一 。那么香辣老虎蝦做法是什么呢?

香辣老虎蝦做法是什么菜啊 香辣老虎蝦做法是什么菜圖片

文章插圖
【香辣老虎蝦做法是什么菜啊 香辣老虎蝦做法是什么菜圖片】1、將買回來的老虎蝦解凍之后清洗干凈,用鹽,料酒和姜絲將老虎蝦腌制片刻 。
2、準備香蔥香菜 , 姜絲和辣椒干備用 。
3、炒鍋熱油放入花椒 , 姜絲和辣椒干爆香,然后將渣隔離留油 。
4、用爆香的辣醬油將老虎蝦爆炒 , 放入適量的生抽料酒調味然后將香蔥,香菜放入一起翻炒均勻 。
5、最好將鍋里的食材炒香入味了 , 熄火裝盤即可 。
以上就是香辣老虎蝦的做法了,如果你平時喜歡在外面吃香辣老虎蝦這道菜,你也可以記下香辣老虎蝦的做法,這樣可以自己在家動手做這道菜了 。