馬鮫魚是一種深海野生，由于它全身只有魚骨而沒有魚刺吃起來方便，所以一直以來都是老少皆宜的一種好食材，而且也是冬天抵御寒冷最好的溫補食材 。下面小編就為大家介紹一下香煎馬鮫魚怎樣做 。
1、蔥姜蒜拍松備用，另備一部分姜片魚去頭尾內(nèi)臟，切約一厘米厚塊 。這道菜只取了魚的中部，其他用做別的菜 。蒜姜蔥拍散放入 。

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2、加入兩勺生抽，一勺耗油，半勺米醋，1/3勺白糖，一勺白酒 。用手給魚塊抹勻 。腌制一小時，期間翻面 。

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3、平底不粘鍋少油 ， 熱鍋涼油放入姜片略煸 。放入魚塊，小火慢煎 。一面成型煎黃再翻面 。可根據(jù)喜好撒點孜然和辣椒面.最后成品撒了些歐芹碎裝飾 。

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【煎馬鮫魚塊 煎馬鮫魚的做法】以上就是關(guān)于香煎馬鮫魚怎樣做的方法介紹了，通過以上的可以知道，其實馬鮫魚的做法還是挺簡單的，馬鮫魚不但可以香煎 ， 還可以清蒸的，這個的話看個人喜好來煮 。

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