韭菜餅的做法 韭菜肉餡的做法

【韭菜餅的做法 韭菜肉餡的做法】韭菜是一種十分常見的蔬菜經常吃韭菜,對于我們身體健康有著很好的保護效果,所以現在很多人喜歡用韭菜烹飪各種美食,其中韭菜炒肉是比較受歡迎的一道菜,那么韭菜炒肉怎么做呢?今天小編給大家分享一下韭菜炒肉的做法吧 。

韭菜餅的做法 韭菜肉餡的做法

文章插圖
1、選用一兩肥肉、三兩瘦肉洗凈,切成一寸二分長、一分厚、一分寬的絲 。
2、韭菜擇洗干凈,瀝去水,切成八分長的段 。
3、鍋放爐火上,放入食油七錢燒熱,投下肥肉絲,煸至出油時,加放瘦肉 , 炒至肉變色,放醬油繼續炒至肉絲上色盛起 。
4、原鍋放油燒熱,下韭菜,加精鹽、白糖 , 迅速翻炒幾下,倒入肉絲合炒均勻即成 。
以上就是小編給大家分享的韭菜炒肉做法,根據以上步驟制作出來的韭菜特香 , 肉絲嫩,味咸甜適口,回味無窮 , 想品嘗的小伙伴趕緊參考一下以上做法吧 。