韓式辣椒醬怎么做好吃竅門韓式辣椒醬怎么做? _生活密碼

韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜制作的具有朝鮮民族風味的辣醬，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品，適于青少年食用。那么韓式辣椒醬怎么選購呢？

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1、看標簽：消費者在購買韓式辣椒醬時可先查看產品QS/SC標識、生產日期、生產廠家、保質期、配料表、生產許可證編號等。
2、看配料表：購買時還可查看配料表，配料表越簡單的韓式辣椒醬越好，好的韓式辣椒醬添加劑、香精、色素、防腐劑較少。
3、看包裝：優(yōu)質的韓式辣椒醬包裝整齊平滑，標簽字體清晰。劣質的韓式辣椒醬包裝較為粗糙，標簽起皺，不平滑，容易脫落。
4、聞氣味：優(yōu)質的韓式辣椒醬香味純正，有辣椒特有的香氣，無異味。劣質的韓式辣椒醬香味刺眼或有異味。
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