金絲餅也算是東北家庭比較常見的食物之一 ， 而金絲餅相對(duì)于其他的面食而言，口感更加的好，而且別有一番風(fēng)味，也因此受到了不少網(wǎng)友的歡迎，那么金絲餅的做法是什么呢？我們來(lái)看看吧 。

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1、用面粉150g和成稍軟的面團(tuán)，蓋保鮮膜醒半個(gè)小時(shí) 。
2、面團(tuán)醒好后，搟成長(zhǎng)方形面片，在面片上刷一層油 。把面片對(duì)折起來(lái) 。然后把面片切成七、八毫米寬的條，頂部不要切斷 。
3、打開面片，把面片由下往上卷起，卷起卷兒，再?gòu)囊欢吮P起 。
4、把收口放在底部，按成圓形，搟開成圓餅 。
5、鍋燒熱后，把餅放入鍋中，中火烙至兩面上色 。用手反復(fù)揉搓烙好的餅，搓出一條條絲 。即可 。
【金絲餅的做法視頻 做法簡(jiǎn)單易上手 金絲餅怎么做又軟又好吃】雖然以上的步驟看起來(lái)有些復(fù)雜，但是實(shí)際操作起來(lái)很簡(jiǎn)單的 ， 網(wǎng)友們可以動(dòng)手實(shí)踐一下 。

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