蒜香茄條是一道非常普通的家常菜，這道菜吃起來(lái)非常美味，所以很多人都喜歡吃這道菜 ， 然而雖說(shuō)蒜香茄條是普通的家常菜，但是也有很多人不知道這道菜的做法，那么蒜香茄條怎么做呢？接下來(lái)小編給大家說(shuō)一下蒜香茄條怎么做 。

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1、茄子洗凈切條，用廚房紙擦凈水分 。
2、空氣炸鍋預(yù)熱 ， 加入茄條，薄薄刷層油，200度炸10分鐘左右 ， 中間翻動(dòng)一次 。
3、大蒜切碎，尖椒洗凈切碎備用 。
4、接著將炸好的茄條裝盤 ， 在茄條上撒入尖椒碎 。
5、熱油鍋炸香大蒜，然后加點(diǎn)鹽、糖、味極鮮醬油調(diào)味 。
6、炸好之后，將料汁淋到茄條上即可出鍋 。
【蒜香茄子最簡(jiǎn)單的做法 蒜香茄子簡(jiǎn)單做法竅門】以上就是蒜香茄條的家常做法介紹了，我們?cè)谧鏊庀闱褩l的時(shí)候 ， 如果沒(méi)有空氣炸鍋的話，可以用普通的鍋熱油炸茄條 。

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