蔥油也就由香蔥熬制而成的油，蔥油熬制成功之后 ， 可謂是滿屋子都是蔥的香味，平時做菜放一些蔥油的話，還能添加菜的味道和層次感 ， 那么蔥油的熬制方法是什么呢？我們來看看吧 。

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1、蔥去根洗凈 ， 洋蔥扒去皮切掉根部 ， 洗干凈備用 。
2、倒入適量油，加入蔥和洋蔥，調到最小火，慢慢熬制 ， 不要蓋鍋蓋 。
【蔥油怎么熬制最香視頻 蔥油怎么熬?】3、蔥絲瀝出，油放涼倒回蔥絲 ， 保存即可 。
以上就是蔥油的熬制方法，注意寧可小火慢慢熬制 ， 也不需要使用大火，不然很容易糊 。

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