魚膠是一種比較珍貴的一種保健補品，那么關于魚膠一下小知識你了解多少呢？下面我們一起來看看老魚膠有了霉味應該怎么辦吧 。
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1、魚膠是不怕發霉的，用牙刷沾一下酒精把魚膠刷一下，然后風干或者曬干即可 。
2、保存的時候最好是放在封口的塑料袋里，袋子里放一個吸潮劑，然后袋子放在一個不潮濕的地方即可 。
3、不要怕酒精會對魚膠造成負面影響，實際上酒精揮發很快 ， 用水來刷洗魚膠的話反而會使魚膠的肉變酥變松軟，但是不能用酒 ， 只能用醫用酒精 。
【魚膠有異味怎么處理 魚膠有苦味怎么辦】魚膠一般是不會發霉的，假如老魚膠里面有一點點的發霉，那末這個魚膠仍是能夠吃的，魚膠只是一點點發霉 ， 將生霉之處挖去丟掉就能夠吃了 。假如是發霉的太兇猛了就沒有要吃了 。
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