紅薯是我們生活中比較常見的一種食物，紅薯含有豐富的營養(yǎng)價值，對延緩智力衰退和機(jī)體衰老有著重要作用，所以很多人喜歡吃紅薯，而現(xiàn)在紅薯做法有很多，紅薯糖糕就是其中的一種，那么紅薯糖糕的做法是什么呢？

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1、準(zhǔn)備食材 ， 紅薯200克，紅糖30克 ， 花生油50克 。
【炸紅薯糖糕的做法大全圖解竅門 炸紅薯糖糕的做法大全圖解教程】2、把紅薯清洗干凈，放在鍋里蒸熟，把煮熟的紅薯去皮，放在碗里搗成泥 ， 加入紅糖30克 ， 將所摻和的材料一起攪拌 。
3、將紅薯泥捏制成球狀，鍋中加入花生油，開火 ， 用大火燒紙溫?zé)幔湃爰t薯泥球，待紅薯泥球成團(tuán)固定結(jié)實即可撈出 。
以上就是紅薯糖糕的具體做法了，在做紅薯糖糕的時候，因為紅薯本身就帶有一點(diǎn)甜味，所以放紅糖的時候要適量 。

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