紅薯來(lái)燜飯，做法雖然很簡(jiǎn)單，但味道可是很贊的，紅薯香甜可口，米飯Q彈有嚼頭，保準(zhǔn)你一吃就會(huì)愛(ài)上，接下來(lái)，小編就為大家介紹下紅薯燜飯?jiān)趺醋龊贸?。
1、紅薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮干凈 。把紅薯切成小塊 。
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2、米飯用清水浸泡半個(gè)小時(shí) ， 這一步一定不能省了，浸泡過(guò)一段時(shí)間的米飯吸飽了水分，燜出來(lái)的米飯才Q彈可口 。
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【紅薯燜飯?jiān)趺醋龊贸浴?/strong>3、紅薯清洗干凈后，用刀切成小塊 ， 并去除紅棗核 。
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4、泡好的米飯?zhí)韵锤蓛簦湃爰t薯、紅棗、加入一般煮飯程度的水量 ， 然后燜煮至熟透 。可以用電飯煲煮也可以用砂鍋燜，我喜歡用砂鍋小火燜，吃出來(lái)的米飯粒粒分明 ， Q彈有嚼頭 。
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5、煮熟的米飯調(diào)保溫鍵燜上5分鐘，盛出，很香 。喜歡的可以撒上點(diǎn)芝麻或者淋上一些紅糖 ， 都是非常OK 。
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以上就是關(guān)于紅薯燜飯?jiān)趺醋龊贸缘姆椒ń榻B了 ， 通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用 。
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