紫薯是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食材，富含維生素C、鉀元素、胡蘿卜素等 ， 所以現(xiàn)在很多人喜歡用紫薯制作成紫薯酥皮餅，那么紫薯酥皮餅做法是什么呢？下面小編帶大家了解一下吧 。
1、紫薯切塊煮熟 。
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2、倒2勺油，1勺糖，壓拌紫薯成泥 。
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3、低粉加水、蛋、1勺油，拌勻 。靜醒30分鐘，分3團(tuán) 。
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4、搟大面平鋪薯泥 。
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5、對(duì)折搟平，重復(fù)三次 。
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6、滾成圓柱形，切塊 。
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7、整形擺盤，刷蜂蜜水撒芝麻 。
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8、預(yù)熱烤箱 ， 中層200度25分鐘 。
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【油酥紫薯餅的做法 紫薯芋泥酥餅的做法】9、出爐擺盤 ，
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以上就是小編給大家分享的紫薯酥皮餅做法，只要大家通過(guò)以上步驟操作 ， 那么一道美味可口的紫薯酥皮餅就制作出來(lái)了 ， 感興趣的小伙伴可以了解一下的 。
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