別小看簡簡單單的一鍋米飯，稍微變換點(diǎn)花樣，就能讓它香氣四溢 。而一些剛學(xué)做飯的朋友，在做米飯的時(shí)候，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做出來的米飯會(huì)夾生 ， 看著難看 ， 而且更難吃 ， 那么米飯夾生了怎么補(bǔ)救呢？
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1、全部夾生：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜 。
2、局部夾生：就在夾生處扎眼 ， 加點(diǎn)水再燜一下 。
3、表層夾生：可將表層翻到中間加水再燜 。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸，也可消除夾生 。
【電飯煲夾生飯是何原因 電飯煲煮米飯夾生怎么補(bǔ)救】以上就是關(guān)于米飯夾生了怎么補(bǔ)救的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用 。
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