白干子就是我們平時所說的豆腐干 ， 是生活中比較常見的一種食材 ， 因為白干子與很多食材做出來的菜非常美味，所以很多朋友喜歡購買白干子回來做菜，但是做法這么多，哪種做法比較好吃呢？今天我來給大家說一下白干子怎么做好吃 。

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1、白干子切片 ， 放水里煮略開撈出備用 。
2、炒鍋加油燒熱放入姜片放干子煸炒 ， 炒的干子兩面略黃即可（大約4分鐘左右） 。
3、倒入辣椒 ， 鹽，糖 ， 醬油炒上色，辣椒變軟即可出鍋 。
【白菜干子怎么做好吃視頻 白菜干子怎么炒好吃】以上就是白干子比較好吃的一種做法了，叫做青椒炒白干子，這道菜幾乎在每個餐館都有，而且受歡迎程度很高 ， 所以趕快把它的做法記下來吧！

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