香蕉被譽(yù)為“快樂(lè)之果”,在水果中 , 香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高且口味香甜,是一種老少皆宜的水果 。但是有時(shí)候購(gòu)買的香蕉并還沒(méi)熟透 , 接下來(lái),小編就為大家介紹下生香蕉怎么催熟 。

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1、香蕉皮催熟 。取一個(gè)干凈的塑料袋,放進(jìn)生香蕉和吃過(guò)的香蕉皮 , 密封保存,3天后香蕉皮上出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn),這就意味著香蕉熟了可以吃了,熟了的香蕉香甜可口,越靠近香蕉皮的地方熟的越透 。
2、蘋果催熟 。取一個(gè)干凈的塑料袋,放進(jìn)生香蕉和一個(gè)成熟的蘋果,綁緊袋口,3天后香蕉果皮上出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn) , 且果香濃郁,這種方法比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,還可以選擇其他水果和香蕉一起密封存放,比如梨、杏子、鱷梨、獼猴桃、柑橘等 。
3、高溫催熟 。將香蕉放進(jìn)密封的袋子里 , 把袋子置于溫暖的地方,高溫能夠加速香蕉的成熟,最好的催熟溫度是18–20度,這個(gè)溫度差不多就是平常房間的室溫,也可以將香蕉放置在溫暖的角落,這也能加快催熟的速度,但是口感不如室溫催熟的香蕉 。
4、白酒催熟 。用75%的酒精或者白酒均勻的噴灑在香蕉表面,然后放進(jìn)密封袋中密封保存,放在溫度約25度的地方,大約3至4天后成熟 。
5、大香催熟 。如果家里有大量的生香蕉可以用大香進(jìn)行催熟,這種方法在過(guò)去時(shí)經(jīng)常使用,方法也很簡(jiǎn)單 , 就是把大量的生香蕉放在一個(gè)小屋子里,再在里面點(diǎn)燃大香,等里面的煙氣達(dá)到一定的濃度時(shí),就可以把門窗關(guān)好,過(guò)兩天把香蕉取出來(lái),五天左右香蕉就會(huì)熟透了 。
【家庭香蕉催熟方法22種 生香蕉怎么催熟最快不過(guò)藥水視頻】6、乙烯催熟 。如果家里有條件的話可以用乙烯來(lái)催熟,生香蕉用乙烯利進(jìn)行催熟也是一種常見(jiàn)的方法,這種乙烯利是低毒藥物 , 大家把香蕉放好后把它噴酒在表現(xiàn)上就可以,噴好以后要用塑料布蓋好香蕉,過(guò)一天把塑料布取下 , 然后再等兩天左右香蕉就會(huì)催熟成功 。
催熟的香蕉是可以吃的,如果只是自家食用 , 就采用自然放置等安全的物理催熟方法,這樣催熟的香蕉更安全 , 當(dāng)然,即便是化學(xué)催熟的香蕉,只要乙烯利在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的含量,都是可以放心食用的 。
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