生菜和雞蛋是我們經(jīng)常會吃的食材，而且兩種食材都是非常有營養(yǎng)價值的，日常生活中，我們會經(jīng)常生菜和蛋做湯，而且特別的好喝，很受歡迎，那么生菜蛋湯怎么做好吃呢？接下來 ， 小編就為大家介紹一下做法步驟 。
1、準(zhǔn)備好食材：植物油適量，生菜一顆 ， 雞蛋兩個，姜適量，鹽適量，味精適量 。
2、生菜洗凈用手撕成塊、姜切絲、雞蛋打入碗里，用筷子將蛋液打散 。

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3、熱鍋冷油 ， 油溫五成熱倒入蛋液，開中小火煎 。
4、雞蛋成型后，翻面碾碎推至一旁，放姜爆香 。

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5、加水中火燒開，水開后放生菜下去燙一會兒即可 。

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【醫(yī)生為為什么建議不吃生菜 生菜蛋湯怎么做好吃】6、生菜斷生后放鹽，臨出鍋前放味精 。
以上就是生菜蛋湯的做法了，一道美味的湯菜就做好了，這道湯里面有湯有菜有雞蛋，可以說是營養(yǎng)全在里面了 ， 喜歡的朋友，可以按照以上的步驟來做做 。

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