烤羊排相信大家吃得多了 ， 但是烤羊排吃多也會膩，而羊排也是有非常多種做法的，而炸羊排就是其中的一種 ， 然而大部分人都不知道炸羊排的做法，下面讓小編為大家介紹一下炸羊排怎么做好吃吧！
【炸羊排怎么做好吃視頻 炸羊排怎么做好吃又嫩】1、準備好材料，將蔥切段，姜切片備用 。

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2、鍋中放入羊排，加入蔥姜、適量料酒 ， 焯好撈出過涼 。

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3、將羊排裹上淀粉，油溫五成熱下鍋炸，炸一會兒撈出控油 。

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4、鍋留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入羊排 ， 加鹽翻炒一會兒即可 。

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以上是關于炸羊排的做法，如果你喜歡吃炸羊排的話，你可以嘗試一下自己在家做就可以了 。

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